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爽やか♪紫蘇ジュース

今日は、家でお友達と紫蘇ジュース作りをしました。

おしゃべりに夢中で、工程の写真を忘れましたが。。。

紫蘇ジュース

材料は・・・

*赤紫蘇の葉 約300g

*ミネラルウォーター 約2ℓ

*リンゴ酢 約200ml

*お砂糖 約500g

今回、初めて作ったのですが とても簡単♪

出来上がりは、濃い目なので約4倍くらいに薄めて飲みます。

フレッシュな紫蘇の香りと、リンゴ酢の少しピリっとする酸味が爽やかで とっても美味しいです(*^O^*)

子供にも安心して飲ませてあげられる、この夏の元気ドリンクになりそうです☆




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キレイな色!

teigaママさん こんにちは。
キレイな色ですね~!
とっても美味しそう・・でも工程がない?
なんとなくで良いので作り方教えてください~
お酒で割っても良いかも?!

No title

とっても鮮やかな色ですね!
材料もこれだけで作れちゃうのですか?

手軽に作れそうでいいですね~

暑い日にグビグビって飲んだらとっても美味しそうです。^^

真珠さんへ

ありがとうございます*

作り方にも興味を持っていただき、嬉しいです♪

適当な性格なのでザックリですが。。。(汗)

・洗った赤紫蘇の葉を沸騰したお湯で20分ほど煮て葉を取り出す。

・リンゴ酢、お砂糖を煮汁と合わせ、アクを取りながら20分ほど煮る。

・冷まして冷蔵庫へ

4倍くらいにして飲むのが良いみたいです。

少し甘めなので、分量は調整しても良さそうです。

お酒やソーダ割などバリエーション豊富に楽しめると思います。

分からなかったらメッセージ下さい*経験談からお答えしますね♪

mm*さんへ

ありがとうございます*

この色、自然な赤紫蘇に酢を合わせた色なんです~

キレイですよね☆

手軽に作れるのってポイントですよね!

このジュースで夏の暑さを少しでも爽やかに乗り越えたいです(^_^)
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